Roastbeef Rinderrücken
Art. Nr.: 301
- aus dem Hinterviertel geschnitten
- Preis pro Kg: 59€
- wird vakuumiert & gekühlt geliefert
- ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe
ab 12,98 €
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* inklusive 7% Mehrwertsteuer zzgl.
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Produktbeschreibung
Zubereitet wird das Roastbeef klassisch im ganzen Stück. Sie können das Roastbeef im Backofen bei mäßiger Temperatur rosa (medium) braten – dadurch bleibt es zart, saftig und aromatisch. Es kann aber auch bei mittlerer Temperatur rosa gebraten und anschließend in feine Scheiben geschnitten serviert werden.
Dazu passen hervorragend Bratkartoffeln und eine würzige Kräuter-Remoulade. Aber auch Gemüse, Kartoffeln oder Spätzle sind köstliche Beilagen zum feinen Rindfleisch.
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