Thüringer Rostbratwurst - unser Original seit 1955

In sorgfältiger handwerklicher Tradition stellen wir seit über 60 Jahren die Original Thüringer Rostbratwurst, Grillspezialitäten und hausgemachte Wurstwaren in unserer Manufaktur im Chausseehaus „Zur Einnahme“ in Bad Liebenstein her.

In unserem Onlineshop können Sie einfach von zu Hause aus genussvoll einkaufen und Gaumenfreuden für jeden Fleisch- und Wurstliebhaber finden.


Geschützte Geografische Angabe 100% Hausgemacht

Bratwürste per Express Lieferung

Um unseren Kunden optimale Qualität bieten zu können, werden unsere Thüringer Bratwürste und Thüringer Wurstwaren ausschließlich per Express Versand geliefert. Schockgefrostet und vakuumiert garantieren wir für unsere hochwertigen Fleischspezialitäten wie Bratwürste, Rostbrätl und Rindfleisch eine ununterbrochene Kühlkette. Das unvergleichliche Geschmackserlebnis unserer würzigen Bratwürste bleibt vollständig erhalten und entfaltet sich erst bei der Zubereitung.

Original Thüringer Bratwürste online bestellen

Nicht nur zur Grillsaison im Sommer sind unsere leckeren Thüringer Spezialitäten ein echter Genuss. Ganz einfach und bequem können Sie unsere beliebten Bratwürste jederzeit online bestellen und Ihrer Familie und Ihren Gästen einmalige Spezialitäten aus Thüringen anbieten. Entscheiden Sie selber wann Sie Ihre Produkte online bestellen möchten und profitieren Sie von unserem zuverlässigen Express-Lieferservice.

Schweinefleisch aus der Region

Unsere langjährige Erfahrung im Bereich Fleischverarbeitung und Wurstherstellung macht es uns möglich, unseren Kunden nur das Beste anbieten zu können. Saftig frisches Schweinefleisch von sorgfältig ausgewählten Züchtern aus der Thüringer Region garantiert den einzigartigen Geschmack unserer Bratwürste. Die regionale Nähe zum Lieferanten gibt uns die Möglichkeit, die Qualität des Schweinefleisches und seiner Herkunft regelmäßig überprüfen zu können. Die fachkompetente Verarbeitung des Fleisches mit leidenschaftlicher Handwerkskunst ist Teil unseres hohen Anspruchs und findet sich in jedem unserer Produkte wieder. Geschmack und Qualität haben oberste Priorität und stehen unter ständiger Kontrolle.

Die richtige Würzung

Frisch gemahlene Gewürze und die Zugabe von feinen Zutaten nach traditionell gepflegtem Rezept machen unsere Bratwurst zu einem unvergesslichen Genuss. Sämtliche Bestandteile unserer Thüringer Wurstspezialitäten werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet. Das Schockfrosten der Bratwürste direkt nach der Herstellung schützt die verwendeten Zutaten und erhält Frische und Geschmack. Die verwendeten Gewürze entfalten ihren Geschmack erst bei der Zubereitung und die Bratwürste schmecken jederzeit frisch wie am ersten Tag.
Für die Verarbeitung der Zutaten nehmen wir uns ausreichend Zeit. Wir möchten unseren Kunden handgemachte Wurstwaren anbieten, weit entfernt von industrieller Massenproduktion. Schweinefleisch und Gewürze werden so lange miteinander vermischt, bis die optimale Konsistenz erreicht ist und die Qualität des Bratwurstbräts unserem Anspruch entspricht. Jede einzelne Bratwurst wird von Hand abgeschnitten und begutachtet bevor sie zur weiteren Verwendung entsprechend gelagert wird. Genussvolle Produkte mit hohen Qualitätsmerkmalen ist Teil unserer Philosophie, die wir tagtäglich für unsere Kunden umsetzen.