Für besondere Anlässe empfehlen wir Ihnen unser Rinderfilet. Weil dieser Muskel von den Schlachttieren kaum betätigt wird, ist das Fleisch besonders zart, mager und saftig.
Als das zarteste Stück vom Rind eignet es sich besonders gut zum Kurzbraten. Probieren Sie das Rinderfilet in Pfeffersoße, Rinderfilet im Blätterteigmantel oder Rinderfilet als Carpaccio.
Kristin –
Ich hatte letzte Woche 2 Steaks á 200g bestellt und wir haben sie gestern genossen. Das Fleisch war Weltklasse und wenn die Grillsaison beginnt, werde ich sicher noch einmal welche bestellen. ich kann sie nur weiterempfehlen
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